07.02.2018

Erste Biomesse mit regionalen Produkten aus der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel

Das erste Treffen mit heimischen Lieferanten aus der Ökomodell-Region Waginger See – Rupertiwinkel mit dem neu gegründeten Bio-Gastro-Netzwerk fand im Hotel Eichenhof statt. Über 20 Lieferanten, ein Großteil davon bäuerliche...[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

29.01.2018

Nächste Termine in der Ökomodellregion

Freitag, 02. 02. um 14.00 Uhr im Sitzungssaal der Gemeinde Waging: Treffen der Arbeitsgruppe „Waginger See Kas“ zum Biokäse aus der Ökomodellregion mit allen beteiligten oder interessierten Landwirten und Hofkäsereien....[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

11.01.2018

Der Hof ist ein Organismus

Demeter-Bauer als zukunftsfähiger Weg - Alois Fersch bei der Ökomodellregion[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

11.01.2018

Neue Perspektiven für Biomilch-Erzeuger

Milcherzeugergemeinschaft Traunstein hat neuen Abnehmer - Chance für Umsteller-Betriebe[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

21.12.2017

Die ersten Gastronomen mit dem EU Bio-Zertifikat ausgezeichnet

Die starke Nachfrage der Haushalte an Bio-Produkten hat dazu geführt, dass mittlerweile über fünf Prozent der angebotenen Lebensmittel in Deutschland aus ökologischer Erzeugung stammen. Besonders junge Privathaushalte zeigen sich...[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

21.12.2017

Biogelbsenf aus der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel

Zwei Handvoll Landwirte aus der Ökomodellregion und aus Nachbarslandkreisen haben sich heuer zusammengeschlossen, um im dritten Jahr versuchsweise heimischen Biogelbsenf anzubauen und einen benachbarten Biohändler aus Mühldorf...[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

19.12.2017

Baumpaten leisten wertvolle Pflegearbeiten - Arbeitsgruppe Artenschutz und Streuobst informiert sich über den ökologischen Wert von Streuobstwiesen

Die Erziehung und Pflege von Streuobstbäumen macht Arbeit, aber auch sehr viel Freude – das verdeutlichte Annette Bobenstetter aus Waging bei einem gut besuchten Treffen der Gruppe „Streuobst und Artenschutz“ der Ökomodellregion...[mehr]

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27.11.2017

Terminvorschau der Ökomodellregion Waginger See- Rupertiwinkel

Am Montag, den 04.12.2017 um 19.00 Uhr informiert die Ökomodellregion zum Thema „Ökologische Vielfalt von Streuobstwiesen“. Carsten Voigt vom Landschaftspflegeverband Traunstein gibt uns einen Überblick über die historische...[mehr]

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27.11.2017

„Mosaik aus vielen Steinen“

Elf Schüler des Annette-Kolb-Gymnasiums befassen sich mit Aspekten biologischer und regionaler Produktion und Vermarktung[mehr]

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02.11.2017

Einladung zur Schülerpräsentation zu Themen aus der Ökomodellregion am 16.11. in Kirchanschöring

Fast ein Dutzend Schülerinnen und Schüler der Oberstufe des Annette-Kolb-Gymnasiums in Traunstein haben heuer ihre W-Seminararbeit, in der sie erste Erfahrungen in wissenschaftlichen Arbeitstechniken sammeln, zu einem Themenkreis...[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

02.11.2017

Hördateien zur Sendung "Treff Waging" am 16.10. auf Radio Bayernwelle Südost mit Moderator Alexander Fussek

Kooperationsprojekte der Ökomodellregion mit der Brauerei Stein und dem Müsli-Hersteller Barnhouse.

Kategorie: Ökomodellregion

02.11.2017

Bauern warten auf neue Abnahmeverträge - Hofbesuch des Forums Ökologie in der Ökomodellregion

Eine Motivation für konventionell wirtschaftende Bauern, sich zumindest mit dem Thema biologischer Landbau zu befassen, und eine Information für die Verbraucher, dass die Produktion biologisch erzeugter Lebensmittel einen...[mehr]

Kategorie: Ökomodellregion

02.11.2017

Hördateien zur Life-Sendung "Cafe um 3" am 25.09. auf Radio Bayernwelle Südost mit Moderator Alexander Fussek

Exkursion des Forums Ökologie Traunstein nach Otting in die Ökomodellregion, Heini Thaler stellt seinen Bioweidefleischbetrieb vor, Franz Gröll seinen Biomilchviehbetrieb.

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02.11.2017

Artenvielfalt auf Wiesen fördern

Nach der kulinarischen Eröffnung mit einem heimischen Buffet im Hofcafé „Mühlradl“ in Mühlham wurden die 21 landwirtschaftlichen Betriebe geehrt, die sich am Wiesenwettbewerb der drei Regionalinitiativen – Integrierte Ländliche...[mehr]

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02.11.2017

Die schönsten Wiesen im Lande

21 artenreiche landwirtschaftliche Flächen waren zum Wiesenwettbewerb der drei Regionalinitiativen – Integrierte Ländliche Entwicklung (ILE), Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel und Leader-LAG Traun-Alz- Salzach – gemeldet...[mehr]

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02.11.2017

Dem Genuss auf der Spur - zweite Genussradltour durch die Ökomodellregion überzeugt Verbraucher - Teilnehmer verkosten hochwertige Bio-Produkte direkt vom Erzeuger

Sich von der Qualität der heimischen Bio-Produkte überzeugen, das konnten die 35 Teilnehmer der zweiten Genussradltour durch die nördliche Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel. Organisiert von der Projektleitung der...[mehr]

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02.11.2017

Hördateien zur Life-Sendung "Cafe um 3" am 08.09.2017 Bayernwelle Südost, Moderation Alexander Fussek

Vorstellung der Ökomodellregion durch Jessica Linner; Ankündigung des Ökoerlebnistags im September zu Bauernhöfen rund um Tittmoning.

Kategorie: Ökomodellregion

02.11.2017

Genusswochen Waginger See - Auftaktveranstaltung beim Bauern z´Hof mit Brotbacken

Wer seinen Gästen Produkte aus nächster Nähe, von Frische und bester Qualität gekennzeichnet, vorweisen kann, hat einen gewissen Wettbewerbsvorteil. Und genau diesen Wettbewerbsvorteil versucht die Ferienregion „Waginger See“...[mehr]

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02.11.2017

Mehr Umsatz für regionale Erzeuger

Gesundheitstrainerin und Vollwertköchin Yvonne Liebl konzipiert "Bio-Genusskiste"[mehr]

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28.09.2017

Termine

Am Freitag, den 29.09. um 15.00 Uhr organisiert das Forum Ökologie in Traunstein eine Exkursion in die Ökomodellregion. Wir besichtigen einen Biomilchviehbetrieb, den Gröll Franz, und einen Bioweidefleischbetrieb, den Thaler...[mehr]

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